千とせ べっかん

おかげ様で看板メニューとなった『肉吸い』はそもそも、吉本新喜劇の俳優である花紀京さんが、二日酔いの為軽く食事しようと店を訪れ「肉うどん、うどん抜きで」と注文し、先代の店主がそれに応えたことから始まりました。その後口コミで世間に広がり今では店一番の人気メニューとなりました。

肉吸いは肉うどんの“うどん抜き”です。かわりに半熟玉子が入っています。
麺が入っていない為、ご飯とセットが定番。特に小玉(玉子かけごはん小)とのセットが人気ナンバー1です。